Головна визначна пам'ятка міста це Стара Ганзейська гавань, створена в середні віки, близько 1000 року. Свою нинішню позицію і форму гавань отримала близько 1300-го року. Довгий час була приливною, але після потопу 1962 року доступ води з річки обмежили, і Ганзейська гавань перестала бути судноплавною.
Наприкінці 17 століття, коли Штаде був під шведською окупацією, було побудовано зерносховище, покликане забезпечувати провізією військових.
1712 року місто відійшло Данії, а 1715 року королівству Ганновер, і ганноверські військові продовжували використовували сховище. Із занепадом вантажного судноплавства в 1960-х роках воно втратило свою функцію і опинилося під загрозою руйнування. Будівля відкрилася як міський музей 1977 року.
Кран є реконструкцією і побудований на місці оригінального крана, знесеного 1898 року.
Інші визначні пам'ятки Штаде включають у себе все старе місто з мальовничими фахверковими будинками, багато з яких побудовані ще до міської пожежі 1659 року. Через одинадцять років після закінчення Тридцятирічної війни, міська пожежа знищила дві третини міських будівель.
Міський парк, побудований на місці старих оборонних бастіонів.
Сучасний район на іншому березі річки.
Як дістатися: парковка 53.602778, 9.478528. Є залізнична станція Stade.